Mod de preparare Bors cu carne de porc. Carnea se toaca bucati potrivite si se pune la fiert. Se da intr-un clocot, dupa care se schimba apa. Cand carnea e fiarta la jumatate, se adauga legumele tocate marunt. Cand legumele sunt fierte, se adauga rosiile din cutie si borsul fiert in prealabil si se mai lasa 10 minute pe foc. (VIDEO) Imagini spectaculoase. Cum s-a lucrat la salba de tuneluri feroviare de pe Valea Mureșului (VIDEO) Cum ne prețuim faimoasele monumente antice. Moștenirea romană din județul Hunedoara, lăsată de izbeliște Pastile cu iodură de potasiu în depozitul DSP Hunedoara. Anunț demarare proiect A&L Food Procesing SRL Ingrediente Carne de porc sau costita de porc - 400 gr. Ceapa - 1, de marime medie Morcov - 1, de marime medie Sfecla rosie - 1, de marime medie sau mare. Varza - 1 mica sau 1/2 de marime medie. Cartofi - 4-5 de marime medie. Bors acru, taranesc din tarite - 100 - 150 gr. Se gaseste in magazine. INGREDIENTE: 500 g pulpă de porc, două felii de slănină afumată (așa, de-un deget grosime - nu prea multă), două cepe albe medii, 3 roșii de grădină, doi ardei grași, 2-3 morcovi, o rădăcină mică de pătrunjel, o țelină mică, sare, o cănuță de borş, 2-3 cartofi, piper negru măcinat, mărar, o ceșcuță de smântână Portii: 1 oala de cca. 5 L Ingrediente - savoriurbane.com 0,75- 1 kg oase de porc cu carne (coaste, garf) 3 morcovi + 1 lingura de ulei 2-3 radacini patrunjel 1 radacina de pastarnac 1 telina mica (sau o felie de telina) 1 ceapa mare 2 ardei rosii (pot fi si gogosari) 3-4 cartofi 100 g conopida 100 g pastai de fasole 100 g mazare verde boabe Castraveţii se curăţă de coajă şi de seminţe, se taie cubuleţe şi se fierb puţin într-o cană cu apă. Când zarzavatul din ciorbă a fiert, se adaugă castraveciorii, plicul de borş, se potriveşte de sare şi se mai fierbe 5 minute. Se ia oala de pe foc şi se presară leuşteanul tocat. sursa foto: Shutterstock Cw8BD.

bors moldovenesc cu carne de porc