Sirop de zmeura la rece 60,884 views Jul 23, 2018 Reteta foarte simpla si rapid de preparare a siropului de zmeura fara fierbere. Se pastreaza foarte bine si peste iarna, cu doua INGREDIENTE 3 kg zmeura, 1 l apa rece, 10 g salicil (sau aspirina), 4 lingurite sare de lamaie/suc de la o lamaie, zahar: la fiecare litru de sirop rezultat se cantaresc 800 g zahar. Spălăm zmeura, o lăsăm la scurs și apoi separăm codițele (dacă sunt). O punem într-un vas încăpător și adăugăm peste ea zahărul. Acoperim. Lăsăm peste noapte că să se topească zahărul. A doua zi punem vasul pe aragaz, la foc mediu și lăsăm să fiarbă până se leagă. Amestecăm din când în când ca să nu se prindă de fund. 1 Caracteristici de a face sirop de zmeură 1.1 Ingrediente necesare pentru rețetă 1.2 Selectarea și pregătirea fructelor de pădure 1.3 Pregătirea containerului 2 Cum se face sirop de zmeură pentru iarnă? 3 Cum se păstrează piesele corect? Caracteristici de a face sirop de zmeură Sirop de ZMEURA Reteta pas cu pas0:10 - Ingrediente0:21 - Adaugam zahar peste zmeura0:32 - Punem peste noapte sa lase sirop 0:42 - Fierbemm zmeura si o strec La strecuratul fructelor pline de seminte cum sunt capsunile, fragii si zmeura, tifonul prin care se scurge sucul se pune totdeauna in doua. Nu se apasa in timp ce se scurg fructele, pentru ca semintele se strecoara usor prin tifon. Siropul de zmeura se pastreaza in sticle dezinfectate si calde si se conserva pana la iarna. fpXpzEB.

reteta sirop de zmeura pentru iarna