Iarna vine cu butoaie pline cu varză murată, motiv pentru care încă o reţetă de post devine preferata gospodinelor până când vor pune pe masa de sărbătoare bucăţile tradiţionale româneşti. Ce zici de o ciorbă de varză acră, cu legume din abundenţă? Ingrediente - O varză acră, de mărime medie; - Un morcov mai mare; Ciorba cu De post - cele mai bune rețete evaluate și comentate de utilizatorii de internet. ciorba cu De post Petitchef. Contul meu Cartea mea de rețete. Share on: Cartea mea de rețete Ciorba de fasole cu zeama de varza - de post (42 voturi) , (6) , (25) Felul principal Foarte Mod de preparare. 1.Mai intai punem sirul de porc la fiert si-l lasam sa dea intr-un clocot. Schimbam apa si-l punem din nou la fiert. Puteti sa nu-i schimbati apa ci doar sa spumati supa. 2.Adaugam morcovii dati pe razatoarea cu ochiuri mari si frunzele de varza tocate. Acoperim cratita si lasam la fiert. 25-30 de minute. Reteta de ciorba de varza de post. Pui uleiul la călit împreună cu varza fideluţă şi ardeii tocaţi mărunt. După ce s-au călit bine, adaugi apa. Fierbi jumătate de oră, apoi adaugi orezul şi verdeaţa. Mai laşi să fiarbă 15 minute, după care adaugi bulionul (1/2 kg) şi condimentul vegetal. Separat, în-tr-o farfurie pui două Ce zici de o ciorbă de varză acră, cu legume din abundenţă? Ingrediente - O varză acră, de mărime medie; - Un morcov mai mare; - O ceapă sau un fir de praz, de mărime medie (are o aromă mai puternică); - Doi cartofi; - O rădăcină păstârnac - O ţelină mai mică sau o jumătate ţelină mai mare; - O lingură cimbru uscat; În funcţie de cât este de sărată varza, aceasta se lasă la desărat în apă rece cu o seară înainte sau doar pentru câteva ore. Apoi se taie fideluţă. În oala de fiert ciorba, se adaugă uleiul şi se pune la călit ceapa tăiată mărunt, morcovul trecut pe răzătoarea cu ochiuri mari, la fel şi păstârnacul. Se lasă puţin să se înmoaie şi se adaugă varza şi cartofii cubuleţe. Se pune apă în funcţie de cât de groasă vrei să iasă ciorba de varză şi se lasă p4Dmh.

ciorba de varza acra de post