Ingrediente: 4 mere mici (cca. 500 g) 2 lingurite zeama de lamaie 150 g orez (cu bobul rotund) 500 ml apa 500 ml lapte un praf de sare un baton de scortisoara 100 g unt 100 g zahar 4 oua 1 lingurita coaja rasa de lamaie 50 g stafide, inmuiate in rom (optional) 6 lingurite dulceata de zmeura, capsuni sau mure 1 lingura unt, pentru forma Curatam merele de coaja si le taiem cubulete. Topim zaharul si cand capata o culoare aurie adaugam merele. Amestecam usor si le lasam pe foc 2-3 minute. Adaugam vanilia , iar cand compozitia s-a racit adaugam si scotisoara. Asamblare Budinca de post cu mere si orez Asezam compozitia de orez in 3 pahare, iar deasupra adaugam compozitia de mere. Ingrediente Budinca de orez cu mere: 300 g orez 1 l lapte 150-200 g zahar 1/2 lingurita sare 1 fiola esenta vanilie 6 mere 4 oua 5-6 linguri dulceata de caise 100 g unt pesmet pentru tapetat tava unt pentru uns tava Preparare Budinca de orez cu mere: Curatam merele si indepartam cotorul cu seminte dupa care le feliem cat de subtire putem. Am observat reteta de foarte mult timp, se mai gaseste cu denumirea de Prajitura bulgareasca cu mere, sau prajitura cu mere "3 pahare", dar in idee tot ramane o prajitura cu mere si gris in straturi. Eu as zice ca are si ceva textura de budinca, dar depinde cat de zemoase sunt merele pe care le folositi in reteta. Iti punem la dispozitie desertul de orez cu mar si scortisoara de la Dr. Oetker, cu o cantitate de 124 g, ideal pentru a-ti indulci familia sau invitatii cu un desert gustos si rapid. Iti doresti sa pregatesti prajituri si dulciuri delicioase si te afli in cautarea produsului ideal pentru a le oferi celor dragi o gustare plina de savoare? Am schimbat atașamentul robotului cu cel tip tel (balon de sârmă) și am mai mixat crema de unt cu fondant alte 3-4 minute pentru a-i da volum prin încorporarea de aer. La final am scos o parte din baza de cremă (1/3) într-un bol mai mic iar pe restul (2/3) le-am lăsat în castronul robotului. MuAb.

budinca de mere cu orez